许昌市副市长赵淑红到betway体育app下载地址调研指导学校食品安全工作

5月5日，许昌市副市长赵淑红带领市政府副秘书长闫志方和市市场监管局、市教育局、市工信局等相关部门负责同志到betway体育app下载地址调研指导学校食品安全工作。学校党委书记、校长杜玉合，党委委员、副校长张万清陪同调研。

调研中，赵淑红深入学校食堂后厨等，实地查看后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料购进和存储等情况，详细了解食品安全管理体系建设、应急处置等工作开展情况，现场听取学校食堂管理和监管部门工作情况汇报，并提出了指导性意见和建议。

赵淑红强调，学生食堂是在校学生日常学习生活最基础的保障，是学校食品安全的主阵地。一是深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，时刻紧绷食品安全这根弦，全力保障学生的就餐安全和营养健康。二是落实落细校园食品安全主体责任，强化食品安全监督管理，建立健全安全保障制度，完善食品安全责任体系，严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、留样关等关口，打通责任落实“最后一公里”。三是完善应急预案，健全应急处理机制，及时发现并报告潜在风险，防患于未然。四是加强对饮食从业人员在法律、服务、安全等方面的宣传、培训和考核，普及食品安全知识。五是学校要和市场监督管理局互相配合，监管好食品卫生安全，形成合力，全力确保广大师生“舌尖上的安全”。

食品安全无小事，杜玉合表示，betway体育app下载地址将认真听取意见和建议，进一步完善食堂管理制度、加强食品安全管理、排查食堂安全隐患、加强督促检查力度，确保广大师生的安全和校园的稳定。（党政办公室供稿 2023年5月5日）